クロアチアに出張してきた時のこと
スペイン・イタリア・ギリシャのオリーブも私は大好きですが、
クロアチアのオリーブオイルも美味しい！！
私は、オイル自体が大好き。アルガンオイルの時と同様、その土地に行き吟味したい派。
毎日の食卓にはもちろん、お肌や髪の毛のお手入れにもオリーブオイルも活用しています。
今回は仕事でイタリア、そしてクロアチアにご縁があったので、
世界的にも高く評価される良質なクロアチアのオリーブオイルにスポットを当ててみていますが、
その質の高さで存在感が増してるクロアチアのオリーブですが、
小規模生産者がほとんどで、生産量は年間4000トンほど。
スペインは152万トン、イタリアの45万トンとデータを発見。これに比べるとその差は歴然ですね。
そして、クロアチアの土に注目してます！
まずは、ファーム行ってみると分かりますが、土は、真っ赤です。
ミネラル豊富な土に包まれている作物は、栄養価は高く、すくすく良く育つ訳です。
余談ですが、ここのワインも、とても美味しいかった！
生ハムも全然、味が違いました。もちろん製法も違うとおもいますが
私は、亜鉛硫酸が、結構ダメージがカラダにすぐ現れる。
ココのワインと生ハムは入ってない様子で、カラダが喜んでいるのがわかった！！
このワインは、" kamene priče @ 石の会話 "と書いてある。
ここの町は、石作りの町で、とっても可愛いからかな〜🎵
オリーブオイルは人の皮脂にも含まれる「オレイン酸」が含まれていて、
お肌を潤し、汚れや乾燥からお肌を守るバリア機能があります。
そんな成分豊富なオリーブは様々な使い方がありますが、
私の使い方は、
お化粧を落とすクレンジング、その後、顔から首までオイルマッセージをします。
お風呂に入りながら、20分後、タオルで拭き取ります。
同じくボディパックも、
体をきれいに洗ったあと、全身にオリーブオイルを塗り、湯船に浸かり、
30分程経ったらお湯で洗い流します。お湯で塗らしたタオルでやさしく拭き取っても、
お肌はしっとり、すべすべになります。
髪の毛にも使います。
お客様のヘアースタイルをアップにする時にも使うし、ヘッドマッサージにもトリートメントにも使う。
化粧品作りにも、石鹸作りにも使うね〜。美容には欠かせないアイテムです。
その土地に行き、空気を吸うこと。
そこの土地の人たちと触れ合うこと。
そこの土地のものを使って、仕事ができること。
そこの土地の食事をすること。
そこの土地の化粧品を使ってみること。
MUUUUU
日本でも、海外でも、こういう事ができることが
最高な贅沢です。
クロアチアのこの土地、なぜだか、すごく心奪われ、私は興味を持ちました。
Trg Tomaso Bembo 14
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HRVATSKA
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ご縁に感謝。
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karip yuka
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