○新月 karip blogに遊びに来てくださり ありがとうございます。 夏♡満喫されてますか? 夏ですねー! シーズンはどこもいっぱいなので 私は混み混みを避けたいタイプですがw 何度かクロアチアまで足を運び〜 Rovinj@ロヴィニという旧市街へ 行きました〜 アーティストも多く とにかく!どこも可愛い お店やアトリエ、レストランも市場も 盛り上がっています。 この辺りは 土が赤茶の色で ミネラルがいっぱいだから ワインも野菜も本当に旨ーい♪ ニンニクも質やばかった🧄 石の道ね、すべすべで滑るの。 ヨーロッパあるあるかもなぁとかとか、 ※家の前も石の道+坂…. スーツケースのゴロゴロは、 持ち運びとなる場所もあるけれど 今回は身軽だったので大丈夫でした! 旧市街地の味ある感じが大好きです ロヴィニは1283年~1797年まで ヴェネツィア共和国が支配してて イストリアの重要都市の一つだったようです。 本当にロマンもロマンスも ぷんぷん香る♡ 歴史ある街です⭐︎ ちょっと郊外に出ると 海🏖️に囲まれていて よく行くスポットで 透明度抜群の静かな海で 何時間でも泳いでます= クロアチアの魚介類も最高です! 写真はヨーロッパ産のアカザエビ イタリア語では Scampi@スカンピというエビとパスタ。 エビの出汁スープと トマトやハーブ、 スパイスのコンビネーションが絶妙で ほんまに美味いぃ スカンピは イタリア料理や フランス料理に よく使われるエビのことですが、 クロアチアのスカンピも とてもフレッシュで 産地かなぁ クオリティが良いと。 そんな噂も食べてびっくり 本当です プリプリとコク旨味の爆発ですよ 私はイタリアで初めて食べて 以後大ファンになりましたが、 クロアチアで 炭火焼き 丸ごとグリルも食べたことあって、 本当に!!本当に! やばい♡ ぜひ現地入りした際は スカンピ🍤食べてみてみてね♪ 家のグリーン達も 賑わってきています〜🌿 今期は 大葉とパクチー植え♡ スクスク育ってて イタリアでも 食べれて♡ 嬉しすぎる!!!! あと枝豆も スクスク育ってるNOW♪ 近所のご夫婦にも 食べてもらいたくて♡ びっくりするかなぁー 私はイタリアにきて 初めて食する植物達に いちいちびっくりしてたー いつも畑のお野菜くれるんだぁ おじちゃん。 色々お世話になっています♡ 枝豆は土の性質が アルカリ性を好む植物のようで、 今期に準備できた土と 枝豆の相性が良かったので 生育がよいぞぉ◉ 何年か前からベジコンポストを 生活に取り入れてて、 その土で育ててます。 生ごみを使うと 土が栄養満点になるし 農薬がなくても 病害虫も付きにくく 生命力がある 元気で 味がする野菜が育ちます♪ ハーブや花もお見事です♡ 自然の環境では、 落ち葉、動物の糞尿、 死骸などの有機物を 微生物が食べて 無機物に分解して それを植物が吸収していきますが、 そうではない環境の場合は、 元素・ミネラル要素を 補給する必要あるので 微生物の働きと融合でき 更に栄養素も含まれる 生ゴミコンポストでできた土は 抜群でした。 植物が元気に整うので 土を買わなくなったなぁ。 みみずコンポストも 栄養値満点の培養土ができるので みみずを♡育ててます。 生ゴミを食べるみみずで実験中です♬ クロアチアで友たちと 丸い円の 大きなテーブルに座ってたら、 ドイツから バケーションでいらしてた ご夫婦と相席に〜 話はどんどん盛り上がって 皆で自然界のことや 動植物のことに想いを寄せた話が とても印象的でした。 ミツバチは 日本だけではなく 西洋のミツバチも同じ状況で 地球のことについても 考えてる人たちだったな。 地球を考えるって、 私たちの生き方や 直感についても 関連してくるって。 自然界の循環サイクル @Mother Earth の伝承を 私たち自身が認識し 体験していくって 魅力的な対話が 人と人の間で生まれてきますね。 面白い 循環あること、 そのつながりを 観れたり 関われたり 学び知れたりすることって、 魂が本当✨喜ぶ感じがしますな^ ^ レストランのオーナーと友3姉妹♬ 楽しかった♡ 美味しかった♡ 飲んだなー♡ 日本も猛暑とききます! お互いに、夏バテせずに いこうねー^ ^ 読んでくれてありがとう! またね! チャオ♡ PEACE☆ YUKA
by karipnews
| 2024-08-04 22:45
| 日記
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