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薬膳りんごレシピ


夜空の星を見るのが楽しみ♡



水瓶座の新月

旧暦でのお正月ですね


優しいさと喜びと溢れる年へ




このタイミングで

青空を見ることができました。




というのも

昨日まで


住まいは、、、


幻想的な

ダークな世界でした〜

まさに太陽がない現象!



更に、

強い風、雨の日々。


霧ですっぽりとカバーされてる街!


2週間くらい

いや10日間くらいかな


太陽の光がとどかなーい陸地


お見事でした=!





こういう時は

暖炉の火が

コロコロぬくぬく♡


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運転してても、この通り。

左が霧、お昼くらい。

右は通常の晴れ。


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今日から太陽がサンサンで眩しい174.png

小鳥も〜歌ってる♪


太陽の暖かさと光と

最高っ!


太陽と雨風嵐と


めぐみですね173.png


こういう嵐が去った後の空気って

美味しいから

更に

木々がたくさんあるところへ

カラダを運べGoGo状態に



が、視覚に↓コレ見ちゃうと

一緒に日向ぼっコ行きー


薬膳りんごレシピ_a0171939_23375201.jpeg
お腹出し
光合成中コロコロ猫。



さて、

マーケットに行った時のこと、


薬膳りんごレシピ_a0171939_23172275.jpeg
カタチが小さかったり、
ポコポコしてたり、
さまざまリンゴ達に出逢います。


こういう地元の個人農家さんが
作ってるリンゴ好きだなぁ。

太陽のエネルギーを

いっぱい浴びた

ビオリンゴ。


自然な甘みのりんご達で、


これで


「薬膳りんご」を作ります。


リンゴを煮る時は暖炉の上に置いてる。

気づいたら出来上がり!

なんとも、簡単ですです♪


食欲がない時、

体調壊した時にも

美味しくいただけるレシピですよ↓




【材料】


●りんご 2個

●グローブ 1つ

●シナモン 適量

(私は小さじ2杯くらい入れる)

●水 具が水で埋まるくらい

(⚠️水に浮くリンゴ達。でも目分量で👌)

※レーズン 10粒

※プルーン 4粒


※はお好みで。

蜜が少なかったかり

生で食べると

淡白なりんごの場合は

レーズン入れるのもおすすめ。

更に自然な甘さも増す増す。

クコの実や

デーツを入れても美味しい。


パートナーの大叔母のレシピと

パートナーのレシピと

私のレシピの統合版。

我が家の薬膳りんご。


旨みがあって

香りもして

優しい食感

トロトロ柔らかく

ほっこり系です♪


その時のフィーリングで調合。

組み合わせても

シンプルでも

美味しい。

りんご🍎


薬膳りんごレシピ_a0171939_23202796.jpeg
こんな感じで蓋して暖炉の上でコトコト。
コンロでコトコトも◎


腸内環境も整うから嬉しい!



りんごは

加熱処理100度くらいですると、


消化しやすくなる

食物繊維(ペクチン)が

6-9倍増え胃腸に優しい


腸の調子を整える

善玉菌を増やし、

お腹の調子をサポート


抗酸化作用がアップ

ポリフェノールが吸収されやすくなり、

老化予防に◎


体を温める

生のままだと体を冷やすが、

加熱すると温め効果


甘さが増してヘルシー

砂糖なしでも美味しく食べられる


エイジングケアに欠かせない

抗酸化作用は8-9倍に上がる!




わくわくづくめ113.png



よかったら作ってみてね♪



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PEACE,



karip yuka




by karipnews | 2025-01-29 17:28 | 薬膳りんごレシピ
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